Parlons bouffe !

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Taison*
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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Taison* » 28 déc. 2025, 12:26

Cioran a écrit : Tu m’as l’air d’être un passionné de la gastronomie !
Non, pas du tout... je me vois plutôt comme un épicurien. J'aime ce qui est bon.

Ah, il est certain que tu ne me verras pas dans les temples de la malbouffe !

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Taison* » 28 déc. 2025, 12:28

HondaGrenat a écrit : C'etait ou ce restaurant alsacien ?
Au centre commercial Carrefour a Thionville. C'est le Winstub.

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Taison* » 28 déc. 2025, 12:29

Cioran a écrit : Pas de marc de Gewurtz ?
A mon profond regret, ils n'en avaient plus.

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Taison* » 28 déc. 2025, 12:36

Bon.... ce dimanche midi, mon cordon bleu nous a préparé un chapon au four, dans son bouillon de légumes, avec des rondelles d'oignons.

En accompagnement, un gratin dauphinois.

Mais pour s'ouvrir l'appétit, un petit apéro s'impose...

Un vin de Muscat moelleux fera parfaitement l'affaire , un "Vieux Carion" IGP Pays d'Oc de 2021.

En dessert, une salade de fruits.

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Taison* » 30 déc. 2025, 17:41

Ce mardi, midi, c'était retour aux choses "simples" :

Foie de veau cuit rosé et flageolets... une petite sauce au beurre, ail et persil versé dessus dans l'assiette.

Simples mais délicieux.

En dessert, du Comté avec du pain bio au levain, cuit au four a bois.

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar champ d'or » 30 déc. 2025, 23:00

Tu fais toujours du vélo ?
Il faut au moins cela pour éliminer toutes ces calories ! :-D

Merci pour le voyage gustatif, il ne faut pas avoir faim en venant lire ces pages sous peine de baver sur le clavier. :biere:

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Amos » 31 déc. 2025, 19:40

Vous allez me couper l'appétit avec toutes vos cochonneries ! :gne: :mrgreen:

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Taison* » 03 janv. 2026, 01:33

champ d'or a écrit : Tu fais toujours du vélo ?
Il faut au moins cela pour éliminer toutes ces calories ! :-D

Merci pour le voyage gustatif, il ne faut pas avoir faim en venant lire ces pages sous peine de baver sur le clavier. :biere:
Champ d'or, j'ai dû mettre un frein a mes activités cyclistes en avril... la faute à une chute m'ayant occasionné la rupture du tendon du biceps au bras droit. Et j'ai donc pris du poids, la faute a ma tendance à bien manger... bref.

Soirée du nouvel an : nous avons fait léger.

Toasts divers : saumon, beurre de crevettes et de crabe.

Un demi homard par personne.

Moules farcies, quelques fruits de mer variés.

Bûche pâtissière, quelques glaces.

Chocolats et bonbons.

Boissons : vin blanc sec Chardonay du pays d'Oc, Crémant d'Alsace.

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Taison* » 03 janv. 2026, 01:35

Amos a écrit : Vous allez me couper l'appétit avec toutes vos cochonneries ! :gne: :mrgreen:
Amos, on est épicurien ou pas... :-P :mrgreen:

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Re: Parlons bouffe !

Messagepar Cactus » 03 janv. 2026, 10:23

Taison* a écrit : ... j'ai dû mettre un frein a mes activités cyclistes en avril... la faute à une chute m'ayant occasionné la rupture du tendon du biceps au bras droit. Et j'ai donc pris du poids, la faute a ma tendance à bien manger... bref.

oui bref...faudrait songer à mettre aussi un frein à ta gourmandise et te mettre un peu au régime, vu ton manque d'exercice , tu vas devenir obèse à ce train là :bieres:
Madame Taison te gâte trop !


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