Avignon (ville 91 000 habitants, 190 000 avec l'Agglo), c'est 4 hypermarchés à moins de 5mn (Les Angles, Le Pontet, Mistral7, Courtine + Cap Sud), 2 grandes zones commerciales type ZAC d'Augny (Le Pontet et Mistral7), mais un centre ville qui se meurt peu à peu. Orange (équivalent de Thionville), c'est une zone genre Linkling.
Ce qui est très courant ici, ce sont les comptoirs/marchands de matériaux (genre Point P). Une ville comme Apt dans le trou du c** du Luberon, 12 000 habitants, au moins 4 plus deux magasins de Bricolage, je ne me rappelle pas en voir autant en Moselle.
Après ici, ce qui marche beaucoup, ce sont les marchés hebdomadaires dont certains sont très réputés (à juste raison) comme Apt, Carpentras ou Isle sur Sorgue, ainsi que des marchés de producteurs, dont certains quasi exclusivement bio (Coustelet, Velleron)
Pour le pinard, moult caves coopératives allant de passables à ballant vraiment le détour (Apt, Bonnieux), sinon caveau de producteurs- récoltants vraiment sympa (La Canorgue, Mayol, Coquillage, Puy Marquis, sans compter les AOC CdR village)
Beaucoup de fromagers (affineurs/revendeurs ou producteurs, mais dans ce cas, que de la biquette, pas de meuh-meuh (y a pas assez d'herbe))
Vixxens vous dira aussi qu'il y a aussi beaucoup trop d'opticiens (pour très peu d'ophtalmo). Pour les boîtes à partouze, il sait mieux que moi aussi vu son pédigrée