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Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 09 juin 2022, 13:22
par belobog
Jahstrad a écrit :
« La fin du monde » bière québécoise trappiste relativement forte (9) mais étonnamment facile à boire, pas du tout « épaisse », elle de ce fait très traitre. Une belle découverte de la semaine passée
Dans mon souvenir, je crois que c'était au départ une bière brassée par le chanteur Robert Charlebois (de même que la Maudite et la Blanche de Chambly)

Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 09 juin 2022, 13:26
par Jahstrad
belobog a écrit :
Jahstrad a écrit :
« La fin du monde » bière québécoise trappiste relativement forte (9) mais étonnamment facile à boire, pas du tout « épaisse », elle de ce fait très traitre. Une belle découverte de la semaine passée
Dans mon souvenir, je crois que c'était au départ une bière brassée par le chanteur Robert Charlebois (de même que la Maudite et la Blanche de Chambly)
Ah merci pour cette culture des bonnes choses :)
La maudite je connais l’autre non par contre (mais je suis pas fan des blanches)

Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 10 juin 2022, 13:38
par belobog
Sinon, pour l'été, je peux conseiller la Sarriat que je viens de découvrir
C'est une bière des Pyrénées, faite avec la bonne eau d'Ogeu (comme la limonade)
Dans la gamme, j'ai gouté une blonde (légère) et une autre à la myrtille. Pas de quoi se relever la nuit (sauf si vous en avez trop bu)... mais elles sont assez agréables et pourraient plaire à vos compagnes respectives (ça, c'était la réflexion "sexiste" du jour)
Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 12 juin 2022, 16:23
par Jacobson
J'ai goûté la "Lime & Basilic" de la brasserie Azimut, situé à Bordeaux.
C'est une bière blanche assez légère avec un goût de basilic frais très subtil.
Je la recommande fortement !
Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 13 juin 2022, 19:39
par messinmarseille
Je recommande un pèlerinage dans le nord et la Belgique où il est possible de déguster un peu tout dans un temps restreint.
il y a eu ces dernières années une concentration chez le top de la production et il est heureux qu'en réaction de nombreuses micro-brasseries ont pris le parti du goût plutôt que de la mode.
Le basic, la Fischer, permettant de doser son picon bière.
Ensuite des robes plus parfumées comme les krieks cerise ou framboise comme la belle-vue bien fraîche après une grosse journée à creuser, une Battin du Luxembourg à déguster sur la Meuse en croisière à Dinan
Comme me disait une amie belge, ne pas oublier le fromage adéquat selon la bière d'abbaye (Maredsous et bien d'autres).
Pour les autres, il y en a tellement :
À revenir
Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 13 juin 2022, 21:35
par belobog
Jacobson a écrit :
J'ai goûté la "Lime & Basilic" de la brasserie Azimut, situé à Bordeaux.
C'est une bière blanche assez légère avec un goût de basilic frais très subtil.
Je la recommande fortement !
Merci pour le conseil, c'est pourtant juste à coté de chez moi (genre 2km)... et je ne l'ai même pas encore goutée
Pour tout dire, je ne connaissais même pas cette micro-brasserie

Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 15 juin 2022, 18:46
par belobog
On reste dans le Sud-Ouest avec la Mira (rien à voir avec le jeu a priori). C'est une blanche brassée à la Teste de Buch (Bassin d'Arcachon) que j'ai gouté hier soir
Pas très convaincu pour être franc. Trop aromatisée (je ne parviens même pas à dire à quoi) pour étancher vraiment la soif. Et pas assez de caractère pour pouvoir retenir l'attention. Reste la bouteille qui est jolie, pur produit marketing donc...
Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 15 juin 2022, 20:07
par Cioran
belobog a écrit :
On reste dans le Sud-Ouest avec la Mira (rien à voir avec le jeu a priori). C'est une blanche brassée à la Teste de Buch (Bassin d'Arcachon) que j'ai gouté hier soir
Pas très convaincu pour être franc. Trop aromatisée (je ne parviens même pas à dire à quoi) pour étancher vraiment la soif. Et pas assez de caractère pour pouvoir retenir l'attention. Reste la bouteille qui est jolie, pur produit marketing donc...
T’es sûr que ce n’était pas du Fanta?
Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 15 juin 2022, 20:34
par belobog
cioran a écrit :
belobog a écrit :
On reste dans le Sud-Ouest avec la Mira (rien à voir avec le jeu a priori). C'est une blanche brassée à la Teste de Buch (Bassin d'Arcachon) que j'ai gouté hier soir
Pas très convaincu pour être franc. Trop aromatisée (je ne parviens même pas à dire à quoi) pour étancher vraiment la soif. Et pas assez de caractère pour pouvoir retenir l'attention. Reste la bouteille qui est jolie, pur produit marketing donc...
T’es sûr que ce n’était pas du Fanta?
Dis donc toi, je viens pas t'apprendre la différence entre du Tramadol et des pastilles pour la toux !
Re: Le topic des amateurs de bières
Publié : 15 juin 2022, 20:40
par Cioran
belobog a écrit :
cioran a écrit :
T’es sûr que ce n’était pas du Fanta?
Dis donc toi, je viens pas t'apprendre la différence entre du Tramadol et des pastilles pour la toux !
Encore que le tramadol est actif sur la toux!
